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"My Greek Vegan Food" est un livre de recettes véganes traditionnelles qui recueille à la fois les plats que vous rencontrerez dans une authentique taverne grecque mais aussi ceux qui sont préparés en famille.
Dans ces pages, vous trouverez 65 recettes réparties en 6 catégories, avec les ingrédients ainsi que des instructions pas à pas pour vous aider à cuisiner des plats grecs traditionnels qui auront toute la saveur de ceux que vous pourrez trouver dans une petite taverne.
Ce livre a été préparé avec les mêmes ingrédients qu'un plat grec typique : de l'amour, de l'enthousiasme et le respect de la tradition. Alors enfilez votre tablier et préparez vos casseroles, vous êtes sur le point d'entrer dans un monde de goûts uniques et d'arômes magnifiques issus des campagnes de Grèce !
Disponible à partir du
Un livre de recettes de Ioanna Pavlaki et de Eva Monochari aux éditions Pedio.
Recettes en anglais de plats grecs typiques.
Ioanna Pavlaki (@fishpavlaki) est née à Athènes et sa famille est originaire de Lesbos, où elle passait ses étés pendant sa jeunesse. Passionnée par les voyages, la mer et la gastronomie, elle adore mettre sa créativité au profit de la cuisine.
Eva Monochari (@funkycookgr) est née à Orchomenos, Viotia. Elle a commencé à cuisiner avant même d'aller à l'école primaire, alors que son passe-temps d'enfance préféré était de feuilleter des livres de cuisine. En 2007, elle a créé le site funkycook.gr et est aujourd'hui l'une des blogueuses culinaires grecques les plus connues. Depuis 2017, elle a sa propre chronique dans le magazine gastronomique Olive.
Retrouvez leur page facebook : https://www.facebook.com/mygreektavernagr/
Référence : PEDLI002-EN
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