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Kefalograviera AOP 300g

Name: Kefalograviera AOP 300g
Brand: Karalis
SKU: KARFR001
Price: 9.5 EUR
Availability: OutOfStock

9,50 €

TTC

Le kefalograviera est un fromage grec d'Appellation d'Origine Protégée (AOP) qui est proche du Kefalotyri.

C'est un fromage salé, à pâte dure et à croûte légère qui est produit à partir du lait de brebis ou d'un mélange de lait de brebis et de chèvre.

Le kefalograviera est un fromage utilisé râpé pour les pâtes, comme les hilopites à la sauce tomate, le giouvetsi ou même kritharoto, ou cru pour vos apéritifs et vos salades. Il est souvent utilisé dans la recette du saganaki, le fameux mezzé de fromage frit !

Informations

À conserver au réfrigérateur entre 2°C et 4°C.

Après ouverture, à consommer dans les 8 jours.

Convient aux végétariens

Produit de Grèce.

Fiche technique

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie	383kcal
Matières grasses	31g
dont :
Acides gras saturés	22g
Glucides	2,8g
dont :
Sucres	g
Protéines	26g
Sel	2,5g

Ingrédients: lait de brebis, culture de yaourt sell. Humidité < 40%. Matière grasse sur sec > 40%

Référence : KARFR001

Poids net : 300g

À propos

Avis

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