Graviera fromage au lait de vache 250g

Le graviera est un fromage grec à pâte dure jaune fabriqué exclusivement à partir de lait de vache. Il est produit de manière traditionnelle dans la région de l'Épire.

Ce fromage se distingue par son goût subtilement sucré.

Vous pourrez le déguster nature, ou sur un plateau de fromages, ou encore dans des sandwichs ou des tartines, mais aussi bien sûr en cuisine comme dans les omelettes, les pizzas, les aubergines farcies au fromage, dans les salades, dans les quiches, en fondue, en gratins et en kleftiko.

Il peut remplacer le gruyère.