Γλυκό κρασί Σάμου Π.Ο.Π.

Το κρασί της Σάμου, φτιαγμένο από ημιορεινές και ορεινές αναβαθμίδες, είναι το πιο δημοφιλές ελληνικό γλυκό κρασί. Το χρώμα του ανοιχτό χρυσαφί και μύτη που κυριαρχούν τα αρώματα μαρμελάδας βερίκοκου και ώριμου πεπονιού. Στην ιδιαίτερα φρουτώδη γεύση του, διακρίνουμε νότες καλοκαιρινών φρούτων.

Είναι το ιδανικό συνοδευτικό για ελαφριά επιδόρπια όπως τάρτα φρούτων (μήλου, λεμονιού) και κρεμώδη γλυκά. Μπορεί να σερβιριστεί ως απεριτίφ ή με φρούτα, τυριά και αποξηραμένα φρούτα.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο ψήσιμο για τη δημιουργία νόστιμων σιροπιών ή ως αρωματικό συμπλήρωμα δένοντας γλυκόξινες σάλτσες ή συνοδεύοντας πουλερικά, ασιατικές ή ιταλικές συνταγές με τη διακριτική γλύκα του.

Κάνει το ιδανικό τέλος σε ένα γεύμα και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ένα εξαιρετικό συστατικό βάσης για τη δημιουργία μιας ατελείωτης σειράς εκλεκτών κοκτέιλ.

Η κατανάλωση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία. Να καταναλώνεται με μέτρο.