1959 ΠΓΕ Φλώρινα, λευκός ξηρός οίνος 75cl

Το 1959 ΠΓΕ Φλώρινα είναι ένα κομψό λευκό ξηρό κρασί, που γεννήθηκε από την αρμονική συμμαχία της γηγενούς ελληνικής ποικιλίας Ροδίτη και της διεθνούς ποικιλίας Sauvignon Blanc. Καλλιεργημένες στους αμπελώνες της περιοχής της Φλώρινας, αυτές οι ποικιλίες αμπέλου εκφράζουν όλη τη φρεσκάδα και τον πλούτο αυτού του terroir με το δροσερό κλίμα και τα ποικίλα εδάφη.

Είναι υποκίτρινο με πράσινες ανταύγειες, που μαρτυρούν τη φρεσκάδα του. Στη μύτη, είναι έντονο και σαγηνευτικό, αποκαλύπτοντας αρώματα τροπικών φρούτων (ανανάς, μάνγκο), πράσινου μήλου, λεμονιού και λουλουδένιες αποχρώσεις γιασεμιού, με μια ποώδη νότα χαρακτηριστική του Sauvignon Blanc. 

Είναι ένα κρασί με φρέσκια και ζωηρή αίσθηση στο στόμα, με όμορφη ορυκτότητα. Οι γεύσεις εσπεριδοειδών και λευκών φρούτων αναμειγνύονται σε μια ισορροπημένη δομή, που υποστηρίζεται από τραγανή οξύτητα και ένα καθαρό, αναζωογονητικό φινίρισμα.

Το 1959 ΠΓΕ Φλώρινα ταιριάζει τέλεια με θαλασσινά, ψητά ψάρια, ελαφριές σαλάτες, χορτοφαγικά πιάτα με τραγανά λαχανικά ή ακόμα και φρέσκα τυριά όπως φέτα ή κατσικίσιο τυρί.

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία. Να καταναλώνεται με μέτρο.