Céphalonie (en grec: Κεφαλονιά) est la plus grande île ionienne. Elle est connue pour ses gouffres et ses plages exotiques !
Les villes principales sont Argostoli (la capitale), Lixouri et Sami (le port qui permet de relier Patras et Ithaque).
Les premières traces de présence humaine remontent à la période Paléolithique. Les archéologues ont trouvé des outils en pierre à Fiskardo, à Skala et à Poros qui datent de 50 000 ans av. J.-C.. Ils ont aussi trouvé des traces qui remontent à l’époque mycénienne. Elle fut mentionnée par Homère dans l’Iliade et l’Odyssée, et aussi par Hérodote et Thucydide. L’île a fait parti de l’empire byzantin, puis fut sous l’occupation des Ottomans, puis des Vénitiens et enfin des Français jusqu’à ce qu’elle soit à nouveau rattachée à la Grèce.
Les ressources de Céphalonie viennent du tourisme, du vin robola, de la pêche, de l’huile d’olive, des coings et des douceurs sucrées (pasteli, mandola (amandes grillées), mandola au miel, comfeto, nougat mou…) héritées de l’époque vénitienne.
