La salade de pastèque à la feta A.O.P. est très rafraîchissante. C’est idéale pour l’été et pour les jours qu’il fait très chaud !
Ingrédients
- 500 g de pastèque
- 300 g de feta grace A.O.P.
- 8 feuilles de menthe
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 4 cuillères à soupe crème de vinaigre balsamique
- sel
- poivre
Ustensiles
- 1 saladier
Préparation
D’abord, coupez la pastèque en cubes et les versez ensuite dans un saladier.
Coupez la feta en cubes et ajoutez-les dans le saladier.
Puis, ajoutez la menthe dans le saladier.
Vous pouvez ciseler les feuilles de la menthe ou les mettre comme ça.
Salez et poivrez la salade.
Finalement, ajoutez la crème de vinaigre balsamique et l’huile d’olive extra vierge. Mélangez bien et servez !
Bon appétit !