Chaussons aux pommes faciles avec pâte fait maison

Pour la garniture

Tout d’abord, lavez et épluchez les pommes et râpez-les du côté grossier de la râpe.

Dans une poêle anti-adhésive, mettez les pommes râpées et ajoutez le sucre, la cannelle et le beurre.

À feu doux, mélangez les ingrédients et après que la pomme ait bruni, versez le miel aux fleurs sauvages.

Lorsque le liquide s’évapore, la garniture est prête. Retirez du feu et laissez refroidir.

Dans un grand bol, fouettez ensemble le sucre, le sel, le sucre vanillé, l’œuf, puis ajoutez le lait.

Au bout d’une minute, ajoutez progressivement le beurre fondu, la levure chimique et la farine.

Ensuite, pétrissez et divisez la pâte en deux boules. Étalez chaque pâte avec le rouleau à pâtisserie et découpez 8 triangles.

Commencez par diviser la pâte en 4 parties en traçant une croix dessus. Puis divisez-la en 8 triangles.

Remplissez les triangles avec une cuillère de garniture aux pommes et roulez du côté long vers le côté court (de l’extérieur vers l’intérieur) comme un croissant.

Mettez-les sur une plaque allant au four recouverte de papier anti-adhésif et enfournez à 180°C pendant 15-20 minutes.

Dès qu’ils sont cuits et que vous les sortez du four, saupoudrez-les de sucre en poudre.

Bien sûr, si vous ne voulez pas faire votre propre pâte, vous pouvez en utiliser toute prête !