La recette des champignons au miel de thym à la truffe noire est une recette aussi merveilleuse qu’originale avec très peu de calories.
Vous pouvez la réaliser très rapidement et facilement, que ce soit en plat, en entrée ou en accompagnement !
Cette délicieuse recette a été présentée par Melicera sur le site suivant : https://www.melicera.com/2019/08/10/manitaria-kai-thymarisio-meli-me-mavri-troufa/
Ingrédients
- 500 g de pleurotes
- fleur de sel de Schinoussa
- poivre
- origan
- huile d'olive extra vierge
- 3 cuillères à café de vinaigre balsamique
- 2 gousses d'ail
- Miel de thym à la truffe noire Gourmet Melicera
Ustensiles
- plaque de four
- papier sulfurisé
Préparation
Tout d’abord, placez du papier sulfurisé dans la plaque du four et étalez les champignons après les avoir nettoyés.
Ajoutez ensuite l’huile d’olive aux champignons, saler et poivrer et ajouter l’origan.
Vous pouvez utiliser des champignons de Paris à la place des pleurotes.
Ensuite, mettez les deux gousses d’ail avec la peau dans la plaque de four.
Cuisez les champignons au four pendant 20-25 minutes à 200°C.
À la fin, ajoutez le vinaigre balsamique et versez sur les champignons le miel de thym à la truffe noire.
Servez chaud.
Bon appétit !