Les bruschetta au fromage frais, tomates séchées et thym sont parfaites pour un apéro à la maison entre amis ou en entrée.
Vous pouvez de plus les préparer facilement lorsque vous avez peu de temps devant vous ou quand vous n’avez pas envie de passer des heures aux fourneaux !
Ingrédients
- 6 tranches de pain
- fromage frais
- 12 tomates séchées à l'huile
- huile d'olive extra vierge
- thym bio
- feuilles de roquette
- poivre fraîchement moulu
Ustensiles
- grille-pain
- bol
Préparation
Faites griller les tranches de pain au grille-pain.
Dans un bol, mettez le fromage frais avec du poivre fraîchement moulu.
Ensuite, égouttez les tomates séchées.
Tartinez de fromage frais les tranches de pain grillées. Puis répartissez les tomates séchées sur le dessus.
Arrosez d’un fin filet d’huile d’olive extra vierge, parsemez de thym bio de l’île de Leucade, de feuilles de roquette et savourez !
Profitez bien de ces bruschetta bien croustillantes et fondantes !
Bon appétit !