Τα χειροποίητα ελληνικά ποτά Three Cents είναι υψηλής ποιότητας. Έχουν κερδίσει πολλά μετάλλια και βρίσκονται στα καλύτερα μπαρ του κόσμου! Χρησιμοποιούνται είτε για την παρασκευή κοκτέιλ και long drinks όπως το Τζιν Τόνικ είτε μόνα τους ως μη αλκοολούχα ποτά!
Ιστορία των φυσαλίδων
Η ιδέα της δημιουργίας φυσαλίδων άλλαξε την ιστορία της ανθρωπότητας, τον τρόπο ζωής και τον πολιτισμό ολόκληρου του κόσμου.
Το 1767, ο Τζόζεφ Πρίστλυ ανέβασε ένα μπολ με νερό πάνω από έναν κάδο με μπύρα και με αυτόν τον τρόπο ξεκίνησε η μέθοδος έγχυσης του νερού με διοξείδιο του άνθρακα. Στα τέλη του 18ου αιώνα, ο Γιόχαν Τζέικομπ Σβέμπε τελειοποίησε αυτή τη διαδικασία ενανθράκωσης με τη χρήση νερού πηγής. Αυτό το ανθρακούχο νερό έγινε γρήγορα δημοφιλές ως τόνικ (τονωτικό) και φάρμακο για τη δυσπεψία, καθώς μέχρι τότε πίστευαν ότι το φυσικό νερό πηγής είχε θεραπευτικές δυνάμεις ή ακόμη και μαγικά αποτελέσματα. Το 1832, ο Τζον Μάθιους εφηύρε το σιντριβάνι σόδας (μηχάνημα που απελευθερώνει αναψυκτικά) και μέχρι τις αρχές της δεκαετίας του 1920, σχεδόν κάθε αμερικανικό φαρμακείο είχε το δικό του σιντριβάνι με σόδα, μετατρέποντας τα φαρμακεία σε σπονδυλωτά μπαρ, το νέο σημείο συνάντησης του κοινού κατά τη διάρκεια της ποτοαπαγόρευσης.
Ιστορία των Three Cents
Εμπνευσμένη από την ιστορία των φυσαλίδων και τη σημασία τους στη ζωή όλων μας, η Three Cents άρχισε να πειραματίζεται με σπιτικά σιντριβάνια για να πάει την επιστήμη της ενανθράκωσης ένα βήμα παραπέρα. Στόχος τους ήταν να φτιάξουν το τέλειο ανθρακούχο ποτό, να επιτύχουν δυναμική ισορροπία και να συλλάβουν τον μέγιστο αριθμό φυσαλίδων σε ένα μπουκάλι χωρίς ποτέ να χάσει τον αφρισμό του ακόμα και μετά το άνοιγμα του μπουκαλιού, ακόμη και όταν το ποτό έχει μείνει μέχρι την τελευταία σταγόνα. Δημιουργώντας μια σειρά προϊόντων που θα δημιουργούσε το τέλειο σώμα για ένα κοκτέιλ ή ένα long drink και ταυτόχρονα θα ενίσχυε τη γεύση και το άρωμά του χρησιμοποιώντας μόνο φυσικά συστατικά. Το μυστικό της επιτυχίας τους ήταν απλό… περισσότερο διοξείδιο του άνθρακα! Απλό, αλλά εξαιρετικά περίπλοκο και χρονοβόρο, επειδή έκαναν πολλά πειράματα για να το πετύχουν. Τελικά, κατάφεραν να κατακτήσουν τη φόρμουλα χρησιμοποιώντας χαμηλότερη θερμοκρασία και υψηλότερη πίεση για να αυξήσουν το διοξείδιο του άνθρακα που θα διαλυθεί στο νερό, με αποτέλεσμα ένα πιο αφρώδες ποτό. Και έτσι ξεκίνησε η παραγωγή στο εργοστάσιο στην Ελλάδα, χρησιμοποιώντας αποκλειστικά φυσικά συστατικά και νερό πηγής.
Η παραγωγή συνοδεύτηκε από τη συσκευασία, η οποία επίσης αποδείχθηκε πολύ δύσκολο να ελεγχθεί. Μετά από πολύωρους πειραματισμούς, η Three Cents ανέπτυξε μια σειρά ειδικά σχεδιασμένων γυάλινων φιαλών των 200ml με καπάκι crown που τους επέτρεψε να επιτύχουν την τέλεια ισορροπία και τη μέγιστη ανθρακούχο αντίδραση. Όλα σχεδιάστηκαν, μετρήθηκαν, ελέγχθηκαν, δοκιμάστηκαν πολλές φορές από μια ομάδα αφοσιωμένων μπάρμαν και με ένα επιστημονικό εγχειρίδιο στο χέρι, οδηγώντας στη δημιουργία των premium craft ποτών Three Cents.
Αλλά για ποιον;
Τα craft ποτά Three Cents δημιουργήθηκαν από μπάρμαν για μπάρμαν για να καλύψουν ένα κενό στην αγορά. Την έλλειψη ενός τέλειου ανθρακούχου ποτού για τη δημιουργία ενός τέλειου τζιν τόνικ, ενός τέλειου long drink, ενός τέλειου κοκτέιλ. Μια σόδα που θα εξισορροπήσει όλα τα συστατικά, ενώ θα αναδείξει τις λεπτές γεύσεις των φυσικών βοτάνων, των μπαχαρικών, των εσπεριδοειδών και θα διατηρήσει τον αφρισμό ενός ποτού μέχρι την τελευταία του σταγόνα. Αυτός ήταν ο αρχικός στόχος και τελικά ο στόχος επιτεύχθηκε! Αλλά οι σόδες και τα τόνικ δεν είναι μόνο για τους επαγγελματίες! Απευθύνονται σε όλους όσους θέλουν μια σόδα ή ένα τόνικ με φυσαλίδες μεγάλης διάρκειας, φυσικές γεύσεις και νερό πηγής και με τα οποία μπορούμε να ετοιμάσουμε κοκτέιλ και long drinks στο σπίτι για ένα απεριτίφ!
Τα προϊόντα Three Cents και εύκολες ιδέες για κοκτέιλ που μπορείτε να ετοιμάσετε στο σπίτι
Premium Craft αναψυκτικά
–Σόδα με Ροζ Γκρέιπφρουτ “Pink Grapefruit Soda”: η εμβληματική ροζ σόδα από τα Three Cents για την παρασκευή Paloma, Greek Spritz, Skinos Paloma
–Σόδα περγαμόντου και μανταρινιού “Mandarin & Bergamot Soda”: για την παρασκευή Citrus Smash ή Sir Collins
–Σόδα κερασιού “Cherry Soda”: για την παρασκευή Cherry Thai, Cherry Vodka
–Σόδα ανανά “Pineapple Soda”: για την παρασκευή Fizzy Colada
-Τζιτζιμπίρα “Ginger Beer” : χωρίς αλκοόλ για να την απολαύσετε έτσι ή για να ετοιμάσετε ένα Caribbean Mule
-Λεμονάδα Sparking Lemonade: για την προετοιμασία του Fish House Punch
-Ανθρακούχο νερό “Two Cents Plain”: το πιο αφρώδες και εκλεκτό ανθρακούχο νερό, με τέλεια πίεση που θα σας εγγυηθεί τέλεια αναψυχή! Μπορούμε επίσης να φτιάξουμε κοκτέιλ με αυτό, όπως ένα Americano!
Premium Τόνικ
–Τόνικ με αγγούρι και λεμόνι “AegeanTonic”: το εμβληματικό τόνικ με αγγούρι Three Cents για την παρασκευή Απόλυτο Gin Tonic, Curious Gin Tonic, Aegean Spritz, Skinos και Tonic, Otto’s Tonic, Metaxa 5* Tonic.
-Tonic Water: το “κλασικό” τόνικ για να φτιάξετε ένα Απόλυτο Gin Tonic, ένα Ultimate Vodka Tonic, ένα Athenian Spritz, ένα Otto’s Tonic.
–DryTonic: με λιγότερες θερμίδες για την παρασκευή Ultimate Vodka Tonic, Gin Tonic, Athenian Spritz, Otto’s Tonic
–Τόνικ με λεμόνι “Lemon Tonic”: για την παρασκευή Gin Tonic, Yellow Lemon Spritz, Wine Spritzer…
Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας. Καταναλώστε το με μέτρο.
