Το κοκτέιλ Collins, που τις περισσότερες φορές φτιάχνεται με τζιν, είναι ίσως το κοκτέιλ με τις περισσότερες παραλλαγές. Δημιουργήθηκε το 19ο αιώνα και είναι ακόμα ένα παράδειγμα του τρόπου με τον οποίο η σόδα άλλαξε τον κόσμο των κοκτέιλ. Η Three Cents αποτίει φόρο τιμής με το Sir Collins, δημιουργώντας ένα νέο κλασικό κοκτέιλ με τη μοναδική σόδα Gentlemen’s με περγαμόντο και μανταρίνι.
Υλικά
- 40 ml London Dry Gin
- 10 ml St Germain Liqueur
- 100 ml Σόδα Gentlemen's με περγαμόντο και μανταρίνι
- φυλλαράκια κόλιανδρου
- πάγος
Θα χρειαστείτε
- ποτήρι collins
Διαδικασία
Γεμίστε το ποτήρι collins με πάγο.
Έπειτα προσθέστε το τζιν, το λικέρ St Germain και τη σόδα Gentlemen’s με περγαμόντο και μανταρίνι.
Αντί για τζιν, μπορείτε να βάλετε τεκίλα και να φτιάξετε το δικό σας Collins με άρωμα Μεξικού !
Τέλος, γαρνίρετε με λίγα φυλλαράκια κόλιανδρου.
Συνοδεύστε το Sir Collins σας με αυθεντικά φιστίκια Αιγίνης.
Στην υγειά σας !
Η κατανάλωση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία. Να καταναλώνεται με μέτρο.