Το Plomari Splash είναι ένα δροσιστικό πρωτότυπο κοκτέιλ με ούζο !
Η συνταγή αυτή δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά στο επίσημο σάιτ του ούζου Πλωμαρίου , δείχνοντας με πόσους τρόπους μπορούμε να πιούμε το ούζο.
1 άτομο
30 λεπτά
15 λεπτά
εύκολο
οικονομικόΥλικά για το κοκτέιλ
- 50 ml ούζο Πλωμάρι Ισιδώρου Αρβανίτου
- ½ κομμάτι λεμόνι κομμένο σε 2 μέρη
- 20 ml σιρόπι λεβάντας
- 10 φύλλα βασιλικού (πλατύφυλλο)
- θρυμματισμένος πάγος
Υλικά για το σπιτικό σιρόπι λεβάντας
- 1 φλιτζάνι ζάχαρη
- 1 φλιτζάνι νερό
- 2 teaspoons αποξηραμένη λεβάντα
Θα χρειαστείτε
- σουρωτήρι
- σέικερ
- ποτήρι Highball
- γουδοχέρι
Διαδικασία
Για το σπιτικό σιρόπι λεβάντας:
Αρχικά σε μια μικρή κατσαρόλα, ρίχνετε το νερό και τη ζάχαρη και ανακατεύετε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
Το μείγμα πρέπει να είναι ζεστό αλλά να μη βράσει.
Βάζετε στη συνέχεια τη λεβάντα και αφήστε τη για λίγη ώρα για να βγάλει τα αρώματά της.
Σουρώστε το μείγμα και αφήστε το να κρυώσει.
Αν δε θέλετε να φτιάξετε σπιτικό σιρόπι λεβάντας, μπορείτε να αγοράσετε έτοιμο σιρόπι.
Σε ένα σέικερ βάζετε τα δύο κομμάτια του λεμονιού και τα φύλλα του βασιλικού. Στη συνέχεια, πιέστε τα με ένα γουδοχέρι.
Έπειτα, ανακατεύετε καλά το μείγμα και το σουρώνετε 2 φορές.
Σερβίρετέ το σε ένα ποτήρι Highball με θρυμματισμένο πάγο.
Συνοδεύστε με κριτσίνια, πάστα ελιάς και ελιές !
Στην υγειά σας !
Η κατανάλωση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία. Να καταναλώνεται με μέτρο.
