Σαλάτα με φράουλες και μανούρι

Αρχικά, ξεπλένουμε τα φύλλα της σαλάτας, τα στεγνώνουμε καλά, τα βάζουμε σε μία σαλατιέρα και ρίχνουμε το αλάτι.

Έπειτα, πλένουμε τις φράουλες, τις καθαρίζουμε και τις κόβουμε στα τέσσερα. Τις προσθέτουμε στη σαλατιέρα.

Στη συνέχεια, ψήνουμε σε ζεστό τηγάνι το μανούρι ΠΟΠ περίπου 2 λεπτά από την κάθε πλευρά μέχρι να σχηματίσει μια κρούστα.

Εν συνεχεία, προσθέτουμε τους ξηρούς καρπούς.

Έπειτα, κόβουμε το μανούρι σε δύο ίσα μέρη και το βάζουμε σταυρωτά το ένα κομμάτι πάνω στο άλλο στη σαλάτα ή μπορούμε να το κόψουμε σε κυβάκια !

Τέλος, προσθέτουμε το βιολογικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και το βαλσάμικο ξίδι με μέλι.