Οι πατάτες φούρνου με δεντρολίβανο είναι ιδανικές για να συνοδεύσουν οποιοδήποτε πιάτο με κρέας ή ψάρι ή για να ενισχύσουν μια ανάμεικτη σαλάτα.
Υλικά
- 8 πατάτες (μεσαίου μεγέθους)
- 4 teaspoons έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
- δενδρολίβανο
- λεμονοπίπερο
- σκόρδο ψιλοκομμένο (προαιρετικά)
Θα χρειαστείτε
- ταψί
Διαδικασία
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200°C.
Πλένετε, καθαρίζετε τις πατάτες και τις κόβετε σε μεγάλους κύβους ή φέτες ανάλογα με το γούστο σας.
Αλείψτε έπειτα το ταψί φούρνου με βιολογικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
Τοποθετήστε τις πατάτες στο ταψί.
Πασπαλίστε με λεμονoπίπερο, δεντρολίβανο και σκόρδο (προαιρετικά).
Ψήστε τις πατάτες στους 200°C για περίπου 30 με 40 λεπτά.
Ανά διαστήματα, ανακατέψτε τις πατάτες.
Αν οι πατάτες ροδίσουν πολύ γρήγορα, σκεπάστε το ταψί με ένα αλουμινόχαρτο.
Καλή όρεξη !