Ο τραχανάς με ντομάτα, ένα πιάτο που το φτιάχνουμε κυρίως το χειμώνα, μας βοηθά να αντιμετωπίσουμε το κρύο ! Ένα πιάτο με σημαντική διατροφική αξία!
Διαδικασία
Πλένετε τις ντομάτες και τις κόβετε σε μικρούς κύβους.
Βάζετε σε μια κατσαρόλα το νερό, τον τραχανά, τις ντομάτες και το λάδι. Ανακατεύετε και βράζετε για 15 λεπτά περίπου.
Επειδή ο τραχανάς έχει την τάση να απορροφά το νερό, πρέπει να υπάρχει αρκετό νερό στην κατσαρόλα.
Αλατοπιπερώνετε. Σερβίρετε τον τραχανά με μικρά κομματάκια φέτας ή με μια κουταλιά γιαούρτι.
Καλή όρεξη και μη διστάσετε να μοιραστείτε τη γνώμη σας μαζί μας !