Τα κριτσίνια σφολιάτας με την ελληνική πάστα ελιάς Καλαμών είναι μια εξαιρετικά απλή, εύκολη και γρήγορη συνταγή! Χρειάζεστε μόνο δύο υλικά! Είναι μια ιδανική συνταγή για απεριτίφ και τα πάρτι στο σπίτι!
4 άτομα
10 λεπτά
10 λεπτά
15 λεπτά
πολύ εύκολη
οικονομικόΥλικά
- 1 ζύμη σφολιάτας
- 50 g πάστα ελιάς Καλαμών
Θα χρειαστείτε
- λαμαρίνα για το φούρνο
- λαδόκολλα
Διαδικασία
Αρχικά, προθερμαίνετε το φούρνο στους 200°C.
Ανοίξτε τη ζύμη στον πάγκο εργασίας σας.
Στη συνέχεια κόψτε λωρίδες πλάτους 2 cm και μήκους περίπου 10 cm και στρίψτε τις.
Βάλτε τα κριτσίνια στο φούρνο για 15 λεπτά ώστε να γίνουν τραγανά !
Ανάλογα με το φούρνο, μπορεί τα κριτσίνια σφολιάτας να χρειαστούν λίγη παραπάνω ώρα.
Μπορεί να αντικαταστήσετε την πάστα ελιάς Καλαμών με πάστα πράσινης ελιάς από τη Χαλκιδική, πέστο φιστικιού από την Αίγινα, μελιτζανοσαλάτα αγιορείτικη ή άλειμμα ψητής πιπεριάς Φλωρίνης με μελιτζάνα.
Σερβίρετε κρύα και καλή σας όρεξη!
