L’Americano a d’abord été servi dans les années 1860 au bar Gaspare Campari à Milan. Son nom n’était pas « Americano » mais « Milano-Torino », de l’origine de ses deux principaux ingrédients. Il a été nommé « Americano » après le succès qu’il a eu au tournant du 20ème siècle parmi les touristes américains.
Ingrédients
- 30 ml d'Otto's Athens Vermouth
- 30 ml de Campari
- 100 ml d'eau pétillante Two Cents Plain
- tranche d'orange
- glaçons
Ustensiles
- 1 verre highball (verre haut)
Préparation
Dans un verre Highball réfrigéré, ajoutez les glaçons en cubes.
Ensuite, ajoutez l’Otto’s Athens Vermouth, le Campari et complétez soigneusement avec l’eau pétillante.
Garnissez d’une tranche d’orange fraîchement coupée.
Accompagnez votre Americano avec des pistaches de l’île d’Égine PDO grillées salées.
Santé !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.