Skinos Paloma est une version plus grecque du fameux cocktail mexicain Paloma, où la tequila est remplacée par la liqueur de Mastiha !
Ingredients
- 50 ml de liqueur de Mastiha Skinos
- 10 ml de jus de citron vert pressé
- soda au pamplemousse rose
- glaçons
- tranche de pamplemousse rose
- sel pour givrer le verre (optionnel)
Ustensiles
- verre Collins ou highball
- cuillère à mélange
Préparation
Si vous souhaitez givrer le verre avec du sel, c’est le point par lequel vous devriez commencer ! Trempez le haut du verre dans un bol contenant de l’eau, puis dans un récipient contenant du sel, qui se fixera au verre grace à l’humidité.
Remplissez le verre de glaçons et ajoutez la liqueur au mastiha , le jus de citron vert pressé, puis le soda au pamplemousse rose.
Garnissez d’une tranche de pamplemousse rose et votre cocktail est prêt.
Bonne dégustation ! On espère que cette recette sera approuvée par les mexicains 😉
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.