Tapenade aux olives vertes de Chalcidique

Cette tapenade fait maison aux olives vertes de Chalcidique est idéale pour vos apéros pendant toute l’année pour gâter votre famille et vos amis !

C’est une recette compatible avec des régimes vegan, végétarien, sans lactose et sans gluten.

4 personnes

15 min.

très facile

très bon marché

Ingrédients

Tout d’abord, dénoyautez les olives vertes de Chalcidique à l’aide d’un dénoyauteur à olives.

Note

Si vous ne possédez pas de dénoyauteur, vous pouvez également utiliser un couteau, mais cela prendra un peu plus de temps.

Épluchez ensuite les gousses d’ail.

Dans le mixer/hachoir, mettez les olives vertes de Chalcidique dénoyautées, les gousses d’ail, le thym bio et l’huile d’olive puis hachez très bien.

Versez la tapenade aux olives vertes dans un bol et servez-la froide ou à température ambiante.

Astuce

Vous pouvez remplacer les olives vertes avec des olives vertes bio de Chalcidique !

Accompagnez la tapenade avec des gressins, des paximadia et du pain !

Bon appétit !